Dilvis / Palingshop.nl wederom volledig duurzaam gecertificeerd
Dilvis / Palingshop.nl is wederom volledig duurzaam gecertificeerd volgens de Sustainable Eel Standard. De audit werd uitgevoerd door Green Partners in opdracht van de Sustainable Eel Group. Het onderzoek vond plaats in het tweede kwartaal van 2021. De duurzaamheid certificering is geldig tot het jaar 2025.
SEG & Duurzaamheid
De Sustainable Eel Group heeft een Europese standaard en certificeringsprogramma ontwikkeld voor duurzame palingkweek en -visserij. Dilvis | Palingshop.nl voldoet aan de strenge eisen van het Sustainable Eel Chain of Custody-certificaat. Van glasaal tot gerookte palingfilet, alle paling bij Dilvis voldoet aan de duurzaamheids en -traceerbaarheidseisen. De SEG is een Europese organisatie die zich inzet om de illegale handel in glasaal zoveel mogelijk te beperken. Ook doet de SEG wetenschappelijk onderzoek voor een verantwoord beheer van de palingpopulatie in Europa. SEG werkt samen met het ESF (Eel Stewardshop Fund), waar Dilvis tevens bij is aangesloten. Er wordt onder andere glasaal uitgezet in Nederlandse binnenwateren, die middels de natuurlijke migratie op allerlei blokkades stuiten (zoals dammen, dijken en sluizen). Ook worden er schieralen (geslachtsrijpe palingen) over de Dijk gezet in het najaar, zodat ze de Sargasso Zee kunnen bereiken.
3e keer certificaat van duurzaamheid
In 2021 kwam Dilvis voor de 3e keer in het bezit van de Sustainble Eel Standaard certificering. eigenlijk zou de audit plaatsvinden in 2020, maar door de coronaperikelen werd dit een jaar uitgesteld. In 2015 werd Dilvis voor de tweede keer geheel goedgekeurd voor het duurzaamheidstraject. In 2010 kreeg Hein Dil (4e generatie) voor het eerst het certificaat in handen. Koen Dil: "De hercertificering is voor Dilvis een bewijs van een verantwoorde, toekomstgerichte en duurzame bedrijfsvoering. Natuurlijk is de kwaliteit van het werk wat wij doen en de producten die we leveren belangrijk, maar wat ook belangrijk is, is dat dat we ons als Dilvis inzetten voor een duurzame palingstand in Europa. Dat doen op verschillende manieren. Zo zetten we zelf pootaal uit in het Alkmaardermeer, dragen we van elke kilo verkocht gerookte palingfilet 1 euro af aan het Duurzaam Paling Fonds en zorgen we ervoor dat we voldoen aan de voorwaarden van de Sustainable Eel Standard."
Transparante Supply Chain
Koen Dil: "Onze supply chain van aquacultuur paling is geheel transparant. De vangst van glasaal is gecertificeerd, de palingkwekers in Zweden en Nederland, waar Dilvis nauw mee samenwerkt. zijn gecertificeerd en wij als palinghandel zijn zelf ook (nu voor de derde maal) gecertificeerd. We zijn 1 van de weinige bedrijven in Europa die voldoen aan al deze duurzaamheidsstandaarden en daar zijn we trots op!"
Hieronder is de officiele Achievement of the SEG Standard.
